Buca Belediyesi ve Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Evka-1 Semt Evi’nde düzenlenen “Dünya Mutfağı” kursu, kadınların mutfak becerilerini geliştirirken sosyalleşmelerine ve meslek edinmelerine olanak sağlıyor.
Buca Belediyesi tarafından Evka-1 Semt Evi’nde düzenlenen ücretsiz “Dünya Mutfağı” kursu, kadınların mutfak sanatları alanındaki bilgi ve becerilerini artırmayı hedefliyor. Kursiyerler, farklı ülke mutfaklarının yanı sıra Türk mutfağına özgü lezzetleri de öğrenme fırsatı buluyor. Eğitimler, alanında uzman eğitmenler eşliğinde gerçekleştiriliyor.
Kurs, kadınların sosyal hayata katılımını desteklerken aynı zamanda mesleki gelişimlerine de katkı sağlıyor. Katılımcılar, hem farklı kültürlerin yemeklerini öğreniyor hem de sosyalleşme imkanı buluyor. Kurs sonunda başarılı olanlara sertifika verilerek meslek edinme imkanı da sunuluyor.
Kursiyerler, kursun ücretsiz olmasından ve verilen eğitimlerden duydukları memnuniyeti dile getiriyor. Kursiyer Ünzide Özbaş, ❝Kursa ücret vermememiz oldukça avantajlı. Burada hem öğreniyor hem de keyif alıyoruz.❞ şeklinde konuştu. Gülsen Erkent ise, ❝Kızlarım ileride bir yer açmak isterse diplomalarının olması için bu kursa katıldım. Bu imkânın ücretsiz olması çok değerli.❞ dedi.
Kurs, farklı yaş gruplarından kadınları bir araya getiriyor. 68 yaşında kursa başlayan Zeynep Saçlı, ❝Ben ne kadar evde yemek yapsam da burada farklı şeyler öğreniyoruz. Herkes gelebilir, öğrenmenin yaşı yok.❞ ifadelerini kullandı. Kursa katılan bir diğer isim olan Betül Dalgıç Koçak ise, ❝En büyük hayalimi gerçekleştirmeye geldim. Burada yemek yapabilmek ve arkadaşlarımla keyifli zaman geçirmek beni çok mutlu ediyor.❞ şeklinde konuştu.
Kursiyerler, eğitimlerin sonunda Buca Halk Eğitimi Merkezi onaylı sertifika almaya hak kazanıyor. Bu sertifika ile öğrendikleri becerileri mesleğe dönüştürebiliyor ve aile ekonomilerine katkı sağlayabiliyorlar.
