***
Türkiye Gıda Takviyesi Pazarı 750 Milyon Dolara Ulaştı
Türkiye’de gıda takviyesi pazarı, pandemi sonrası dönemdeki yavaşlamaya rağmen güçlü talebini sürdürerek 2025 yılı itibarıyla 750 milyon dolarlık bir hacme ulaştı. Ancak kişi başı yıllık harcama gelişmiş ülkelere kıyasla oldukça düşük seyrediyor.
Pazarın Güncel Durumu ve Büyüklüğü
Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) Başkanı Samet Serttaş’ın verdiği bilgilere göre, Türkiye’deki gıda takviyesi sektörü 2025 yılı itibarıyla 750 milyon dolarlık bir hacme erişti. Bu rakam, sektördeki genel büyümenin devam ettiğini gösteriyor. GTBD’nin düzenlediği bir toplantıda, gıda takviyelerinin doğru tanımlanması ve tüketicilere eksiksiz bilgi aktarımının önemi gündeme getirildi.
Pazarın Büyüme Trendi ve Kişi Başı Harcama Farkı
GTBD Başkanı Samet Serttaş, ❝2013-2025 yılları arasında sektörün çift haneli büyüme kaydettiğini ancak Türkiye’de kişi başı yıllık takviye harcamasının sadece 7,24 dolar olduğunu❞ söyledi. Serttaş, ❝Aradaki farkın, kamuoyundaki bilgi eksikliği ve takviyelerin beslenmedeki öneminin yeterince anlaşılamamasından kaynaklandığını❞ belirtti. Karşılaştırma yapmak gerekirse, Almanya’da kişi başı yıllık gıda takviyesi harcaması 121 dolar, ABD’de ise 284 dolar seviyesinde bulunuyor.
Kullanıcı Tercihleri ve Popüler Takviyeler
GTBD ve XSight iş birliğiyle gerçekleştirilen “8. Gıda Takviyesi Kullanımı ve Beslenme Alışkanlıkları Ölçümü” araştırması, sektördeki tüketici eğilimlerini ortaya koydu. Araştırmaya göre Türkiye’de en çok bilinen takviyeler yüzde 51 ile multivitaminler olurken, bunu yüzde 48 ile D ve C vitaminleri izledi. Kadınlar arasında ise D vitamini, multivitamin, beta glukan, kolajen ve biotin içeren ürünlerin daha sık tercih edildiği gözlemlendi.
En Çok Kullanılan Vitaminler ve Ürün Formları
Araştırmanın sonuçlarına göre, son üç ay içinde gıda takviyesi kullananların en çok yöneldiği ürünler B12, D ve C vitaminleri oldu. Tüketiciler genellikle kapsül, tablet ve suda eriyen saşe gibi kolay kullanıma sahip formları tercih ediyor.
Sektörün Geleceği ve Bilinçlendirme Çabaları
Türkiye gıda takviyesi pazarının ulaştığı büyüklük, hem ekonomik potansiyel hem de sağlık alanında önemli fırsatlar sunuyor. Sektör temsilcileri, kamuoyunu bilinçlendirme çalışmalarıyla gıda takviyelerinin doğru kullanımı ve beslenmedeki rolü hakkında farkındalık yaratarak bu potansiyeli daha da artırmayı hedefliyor.
