Manavgat Gastronomi Turizminde İddialı Bir Başlangıç Yaptı
Türkiye turizminin önemli merkezlerinden Manavgat, 6,65 milyar dolarlık turizm gelirine kültürel mirasını ve Girit lezzetlerini de ekleyerek Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali ile gastronomi turizminde dünya sahnesine iddialı bir giriş yaptı. Manavgat Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen festivalin açılışı Side Antik Kenti’nde gerçekleşti ve renkli anlara sahne oldu.
Festivalin Açılışı ve Katılımcılar
Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, Side Antik Kenti’nde düzenlenen kortej yürüyüşü ve Apollon Tapınağı’ndaki açılış seremonisi ile başladı. 26 Nisan Cumartesi akşamına kadar sürecek olan festivalin açılış etkinliklerine, festivalin ev sahibi Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, Girit Hanya Belediye Başkan Yardımcısı Eleni Zervoudaki ve Hanya Belediyesi Kültür Başkan Yardımcısı Ioannis Giannakakis’in yanı sıra Girit adasından ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen davetliler ile vatandaşlar katıldı. Yaklaşık bir kilometrelik kortej yürüyüşü bando eşliğinde yapıldı.
Festivalin Amacı: Gastronomi Turizmi ve Kültürel Bağlar
Apollon Tapınağı’nın yanında kurulan sahnede gerçekleştirilen resmi açılış seremonisinde konuşan Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, Manavgat’ı sadece yaz destinasyonu olarak değil, yılın her mevsimi keşfedilebilecek bir kültür ve doğa hazinesi olarak konumlandırmayı hedeflediklerini belirtti. Kara, Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’nin bu hedefe ulaşılmasında önemli bir adım olduğunu vurguladı. Başkan Kara, ❝Kültür, tarih ve gastronominin iç içe geçtiği çok özel bir festivalin doğuşuna hep birlikte tanıklık ediyoruz. Girit’in denizle yoğrulmuş zarif kültürünü, Side’nin mistik sokaklarıyla buluşturuyoruz. Bu festival yalnızca eğlence değil, aynı zamanda Manavgat’ın kültürel vizyonunun güçlü bir yansımasıdır❞ dedi.
Kardeş Şehir İlanı ve Teşekkürler
Başkan Kara, Girit’ten gelen sanatçılar, şefler ve akademisyenlerin, dans gösterileri, söyleşiler ve lezzet sunumlarıyla iki coğrafya arasındaki tarihi ve kültürel bağları daha da güçlendirdiklerine dikkat çekti. Mübadele öncesinde Girit’in Hanya şehrinden göçerek Side’ye yerleşen vatandaşların Girit’in zengin mutfak kültürünü yaşattığını belirten Kara, Manavgat Belediyesi ile Hanya Belediyesi’nin kardeş şehir olacağını ilan etti. Kara, festivalin ana sponsorları Barut Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Haydar Barut ve Seher Hotelleri Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güneş’e katkıları için teşekkür etti.
Hanya Belediyesi’nden Dostluk Mesajları
Hanya Belediye Başkan Yardımcısı Eleni Zervoudaki ve Hanya Belediyesi Kültür Başkan Yardımcısı Ioannis Giannakakis de yaptıkları konuşmalarda, Girit ve Side halklarının kültür ve lezzet kaynaşmasının çok değerli olduğunu, dostluk ve kardeşlik duygularının pekişmesine büyük katkılar sağlayacağını dile getiren mesajlar verdi. Ioannis Giannakakis, konuşmasının ardından sahnede piyano eşliğinde sevilen bir Girit şarkısı seslendirdi.
Açılış Seremonisi ve Halk Dansları Gösterileri
Açılış seremonisinde, Apollon Tapınağı’nın silüetinde Manavgat Belediyesi Folklor Ekibi ve Girit Halk Dansları Topluluğu gösteriler sundu. Usta müzisyenler Georgis Skounakis ve Emmanouil Ntaountakis’in eşliğinde sergilenen Giritli dansçıların performansı izleyicilerden büyük alkış aldı. Kortej yürüyüşü ve açılış etkinliklerini izleyen yabancı turistler, cep telefonlarıyla yoğun şekilde görüntü alarak anları ölümsüzleştirdi.
Yağmurun Etkisi ve Resepsiyon
Coşkulu bir şekilde devam eden açılış seremonisi aniden bastıran yağmur nedeniyle kesintiye uğradı. Ancak Giritli dansçılar ve müzisyenler, yağmura karşı korunaklı sahnede neşeli şarkılar söylemeye devam etti. Yağışa aldırmayan bazı turistler de Giritlilerin kutlamasına alkışlarla eşlik etti. Yağmura rağmen kutlamaların devam ettiği sahneye gelen Başkan Kara, kızı İpek Kara ve solist arkadaşı İpek Dizdar’ın seslendirdiği şarkılara davetlilerle birlikte tempo tuttu. Festivalin akşam programında yer alan Sofia Vossou konseri ise elverişsiz hava koşulları nedeniyle iptal edildi. Daha sonra festival konukları için Manavgat Girit Kültür Evi’nde bir resepsiyon düzenlendi. Giritli göçmenlerin kültürel mirasını yaşatmak ve tanıtmak amacıyla Manavgat Belediyesi tarafından Side’ye kazandırılan müzede yapılan bu buluşmada, benzer bir festivalin Girit’te yapılması konusunda görüş birliğine varıldı. Başkan Kara, Hanya Belediyesi yöneticileri ile festivalin ana sponsoru iş insanlarına teşekkür plaketleri takdim etti.
