Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi bünyesindeki Anne Şehir Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, Kurban Bayramı sofralarında sağlıklı ve dengeli beslenme için önemli uyarılarda bulundu.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı Anne Şehir Merkezi Günebakan’da görevli Diyetisyen Melek Akbulut, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla bayram süresince beslenmede dikkat edilmesi gereken püf noktalarını kamuoyu ile paylaştı. Akbulut, özellikle sindirim sistemini rahatlatacak ve bayramı sağlıklı geçirmeye yardımcı olacak önerilerde bulundu.
Bayramda Sindirimi Kolaylaştıran Tüyolar
Diyetisyen Akbulut, bayram sofralarında sindirimi rahatlatmak ve hazmı kolaylaştırmak amacıyla öğünlerden önce sirkeli su içilmesini tavsiye etti. Et tüketimiyle ilgili olarak ise, et ürünlerinin yanında mutlaka C vitamini içeren taze sebzelerin tüketilmesinin sindirime yardımcı olacağını belirtti. Akbulut, tuz ve baharat kullanımına da dikkat çekerek, özellikle sofrada ekstra tuz kullanımından kaçınılması gerektiğini vurguladı. Akbulut, ❝Yemek pişerken eklenen tuz yeterlidir, fazlası şişkinlik ve ödem yapabilir❞ dedi.
Doğru Çiğneme ve Tatlı Tercihi
Besinlerin iyi çiğnenmesinin önemine değinen Akbulut, yiyeceklerin boza kıvamına gelene kadar çiğnenmesinin hem tokluk hissini uzattığını hem de kan şekeri dengesini koruduğunu ifade etti. Bayramda tatlı tüketiminde ise ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi.
Dengeli Beslenerek Sağlıklı Bayram
Diyetisyen Melek Akbulut, paylaştığı bu küçük ama etkili adımlarla bayramda da sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni kurulabileceğini söyledi. Akbulut, ❝Bu küçük ama etkili adımlarla bayramda da sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni kurabilirsiniz❞ ifadelerini kullandı ve bayramın hem lezzetli hem de bedene zarar vermeyen şekilde geçirilebileceğini hatırlattı.
