Kars’ta, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimler 7 gün 24 saat esasıyla titizlikle sürdürülüyor.
Kars’ta yetkililer tarafından, gıda güvenliğini temin etmek ve halk sağlığını korumak amacıyla sürekli denetim faaliyetleri yürütülmektedir. Bu denetimler, özellikle son tüketim tarihleri, ürünlerin saklama koşulları ve işletmelerdeki hijyen standartlarını kapsıyor.
Denetim ekipleri, özellikle yurtlarda öğrencilere sunulan gıdalar üzerinde yoğunlaşıyor. Her öğünden alınan numunelerin mevzuata uygun muhafaza edilip edilmediği kontrol ediliyor. Ayrıca, işletme yetkililerine gıda güvenliği uygulamaları hakkında bilgilendirme yapıldığı belirtildi.
Söz konusu kontrollerde, gıda maddelerinin depolama alanlarındaki sıcaklık ve nem oranları gibi kritik parametreler inceleniyor. Amaç, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını garanti altına almaktır.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, gıda denetimlerinin kararlılıkla devam edeceği ve halk sağlığının korunmasının temel öncelik olduğu ifade edildi. Bu süreçte tespit edilen eksiklikler hakkında idari işlemlerin başlatıldığı aktarıldı.
