Bursa’nın gastronomisi ve eğlence dünyasının önemli isimlerinden Vedat Kural’ın vefatı, şehirde üzüntü yarattı.
Bursa’da yeme içme ve eğlence sektörünün önde gelen isimlerinden Vedat Kural hayatını kaybetti. Kural’ın vefatı, şehirde üzüntüyle karşılandı. Kural’ın cenazesi, 7 Kasım 2025 Cuma günü Ulu Cami’de öğle namazını müteakip kılınan namazın ardından defnedildi.
Vedat Kural, 1956 yılında Hasan Hüseyin Kural tarafından kurulan ve Bursa’nın ilk müzikli gazinolarından olan Romans Aile Gazinosu’nun mirasçılarındandı. Romans, dönemin sosyal hayatının önemli bir parçası olarak Kültürpark’ta faaliyet gösterdi ve Bursalıların buluşma noktası haline geldi. Romans Çay Bahçesi ve Bursa Kebapçısı da o dönemde eski Bursa Belediye binasının önünde hizmet vererek, birçok kişinin anılarında yer etti.
1981 yılında Kural ailesi, ikinci kuşak temsilcileriyle gastronomi dünyasındaki yolculuğuna devam etti. Bu dönemde Tophane Bursa Kebapçısı, ailenin en önemli işletmelerinden biri oldu. Nejat Kural, Vedat Kural ve İbrahim Avşar tarafından kurulan Tophane Bursa Kebapçısı, hem yerel halkın hem de şehir dışından gelenlerin uğrak noktası haline geldi.
Tophane Bursa Kebapçısı, lezzeti ve sıcak atmosferiyle tanınırken, sanat, spor ve iş dünyasından birçok ünlü ismi ağırladı. Ailenin diğer temsilcisi Sedat Kural ise Orhan Camii yanında hizmet veren Bursa Kebapçısı ile mirası sürdürmeye devam ediyor. Kural ailesinin üç kuşaklık gastronomi geleneği, günümüzde de yaşamaya devam ediyor.
Hakan Kural ise bu mirası Gurme TV’nin Strateji Direktörü olarak medya alanına taşıyor. Kural ailesinin, Bursa’nın marka şehir kimliğine katkıları ve gastronomiye olan bağlılığı, geçmişten günümüze uzanan bir kültürü temsil ediyor.
