Ankara Halk Ekmek Fabrikası, ekşi mayalı kategorisine beş yeni çeşit ekleyerek toplam ürün sayısını 11’e çıkardı.
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, ürün yelpazesine eklediği beş yeni ekmek çeşidiyle sağlıklı ve kaliteli üretim anlayışını sürdürüyor.
Fabrika tarafından ilk kez üretilen ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeği, 19 Ocak 2026 Pazartesi tarihinden itibaren Başkent Market raflarında satışa sunulacak.
Halk Ekmek Fabrikası İşletme Müdürü Beytullah Yalçın, uygun fiyat politikası çerçevesinde Ankaralıların bütçesine destek olmayı amaçladıklarını belirtti.
Yalçın, yeni eklenen ürünlerle birlikte sofralara vazgeçilmez lezzetler sunacaklarını ifade etti. Mevcut durumda 28’i ekmek olmak üzere toplam 130 çeşit ürün ürettiklerini bildirdi.
❝Yeni vizyonumuz doğrultusunda Ankaralılar için sağlıklı, kaliteli, güvenilir ve hijyenik ekmek ve unlu mamuller üretiyoruz.❞ diyen Yalçın, ürün gamını sürekli geliştirdiklerini vurguladı.
Hizmete sunulan yeni ekşi mayalı ekmeklerin 500 ile 650 gram arasında değiştiği ve geleneksel yöntemlerle, taş tabanlı fırınlarda pişirildiği bilgisi paylaşıldı.
Fabrika İşletme Müdürü, kaliteden ödün vermeden bütçe dostu fiyatlarla geniş bir tüketici kitlesine hitap ettiklerini kaydetti.
Üretilen yeni ürünler başlangıçta yalnızca Başkent Market şubelerinde tüketicilerle buluşacak.
Halk Ekmek Fabrikası’nın geniş bir satış ağı bulunuyor. Bu ağ; 8 Başkent Market, 2 Başkent Büfe, 3 Fabrika Satış Mağazası, 1 Glütensiz Büfe ve 1 Azık Kafe olmak üzere toplam 15 doğrudan satış noktasından oluşuyor.
Ayrıca, Ankara genelinde 414 Halk Ekmek Satış Büfesi hizmet verirken, www.baskentmarket.com.tr adresi üzerinden ülke geneline online satış imkanı sağlanıyor.
