88 yaşındaki Emine Aksoy, Antalya Akseki’de yaşlılığa meydan okuyarak, çocukluğundan beri sürdürdüğü çiftçilik mesleğini aktif olarak devam ettiriyor.
Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı Çukurköy Mahallesi’nde ikamet eden 88 yaşındaki Emine Aksoy, ilerleyen yaşına rağmen tarımsal faaliyetlerini sürdürüyor. Aksoy’un çiftçilik serüveni, yedi yaşında annesiyle birlikte tarlada çalışmaya başlamasıyla şekillendi ve o günden bu yana toprakla bağını koparmadı.
Çalışma temposunu koruyan Emine Aksoy, sabahın erken saatlerinde güne başladığını belirterek, ❝İnsan çalışırsa yaşlanmaz❞ ifadesini kullandı. Aksoy’un bu azmi, bölgedeki diğer çiftçiler tarafından da takdirle karşılanıyor.
Bölgede zeytin hasatının devam ettiği dönemde, Emine Aksoy de geleneği bozmayarak tarlasındaki zeytinleri toplamaya devam ediyor. Dört yıl önce eşini kaybeden Aksoy, zeytin hasadının komşuluk ve aile dayanışması gerektirdiğini vurguluyor. ❝Köyümüzde herkesin zeytin ağaçları var. Zeytin yalnız toplanmaz, mutlaka yardımlaşarak toplanır❞ açıklamasını yaptı.
Aksoy’un üç oğlu ve bir kızı, zeytin zamanında annelerine destek olmak için bir araya geliyor. On gündür devam eden hasat sürecinin ardından zeytinler, Manavgat’taki bir tesiste yağa dönüştürülüyor. Toplanan zeytin ürününden ihtiyaçları kadarını ayırdıktan sonra fazlasının satışının yapılacağı belirtildi.
Geçmiş yıllarda, ekilmemiş arazi bırakılmadığını anlatan Aksoy, günümüz neslinin tarıma olan ilgisinin azaldığı yönünde bir gözlemde bulundu. Aksoy, ❝Anamdan doğdum doğalı çiftçilik yapıyorum. Bu yaşıma rağmen çalışmaktan bıkmadım❞ sözleriyle tarım sevgisini ifade etti.
