Tavuk eti üretimi eylülde düşüş gösterirken, yumurta üretimi arttı. Ancak, yumurta üretimindeki yıllık düşüş devam ediyor.
Türkiye’de tavuk eti üretimi, Eylül ayında bir önceki aya göre düşüş gösterdi. Aynı dönemde yumurta üretimi ise artış kaydetti. Ancak, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, yumurta üretimindeki yıllık kayıp devam ediyor.
Eylül ayında tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 0,5 oranında azaldı. Bu düşüşe rağmen, sektördeki genel üretim rakamları yakından takip ediliyor. Tavuk eti üretimi, iç tüketim ve ihracat dinamikleri açısından önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
Yumurta üretimi ise eylül ayında bir önceki aya göre yüzde 3,1 artış gösterdi. Bu artış, sektördeki bazı iyileşmelere işaret etse de, uzun vadeli trendler farklı bir tablo sunuyor.
Yumurta üretimi, yıllık bazda yüzde 5,3 oranında azalarak 1 milyar 730 milyon adete geriledi. Yılın ilk dokuz ayındaki toplam kayıp ise yüzde 8,9 olarak gerçekleşti. Bu durum, sektördeki bazı zorlukların devam ettiğini gösteriyor. Üretim maliyetleri, hastalıklar ve değişen tüketici tercihleri gibi faktörler, yumurta üretimini etkileyen unsurlar arasında yer alıyor.
