Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali Yoğun Katılımla Tamamlandı
Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen 8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, 29 Mayıs – 1 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirildi. Şehirde dört gün boyunca gastronomi rüzgarı estiren festival, bölgenin zengin mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini tanıtma amacıyla düzenlendi ve yoğun katılımla sona erdi.
Festivalin Gerçekleştirildiği Yer ve Tarih
Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Anadoludakiler, Samsun Turizmciler Derneği, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği ile Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun iş birliğiyle düzenlenen festival, 29 Mayıs’ta Bafra’ya bağlı Sürmeli Köyü’nde yapılan açılışın ardından, sonraki üç gün boyunca Samsun Çobanlı İskelesi’nde devam etti.
Festivalin Amacı ve Etkinlikler
Bölgenin geleneksel ot yemeklerini geniş kitlelere tanıtmak, kültürel mirası yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacı taşıyan festival, Samsun’un önemli kültürel etkinliklerinden biri olarak öne çıktı. Festival süresince ziyaretçiler, yöresel tatların sergilendiği stantlarda Karadeniz mutfağının özgün ot yemeklerini tatma fırsatı buldu. Etkinlik programında ayrıca ot yemekleri yarışmaları, mutfak atölyeleri ve gastronomi alanında uzmanların katıldığı söyleşiler yer aldı.
Katılımcılardan Tam Not Aldı
Samsun halkı ve gastronomi tutkunları için bir şölen niteliği taşıyan festival, hem görsel hem de damak tadına hitap eden içeriğiyle katılımcılardan tam not aldı. Etkinlik boyunca gerçekleşen sosyal ve kültürel paylaşımlar da festivalin başarısını pekiştirdi. Bir festival yetkilisi, ❝Festivalimiz yoğun ilgi görerek amacına ulaştı ve katılımcılardan tam not aldı❞ açıklamasında bulundu.
