Samsun’da, yöresel yabani otları ve bu otlarla hazırlanan geleneksel lezzetleri tanıtmayı hedefleyen 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali için geri sayım başladı. Festival, 29 Mayıs – 1 Haziran tarihleri arasında farklı lokasyonlarda düzenlenecek ve bölgenin zengin bitki çeşitliliğini ve mutfak kültürünü ön plana çıkaracak.
Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen 8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Karadeniz Bölgesi’nin gastronomi alanındaki potansiyelini sergilemek amacıyla gerçekleştiriliyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, OKA ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle düzenlenen etkinlikler, yerel halkı ve gastronomi meraklılarını bir araya getirmeyi amaçlıyor. Festival, 29 Mayıs tarihinde Bafra ilçesine bağlı Sürmeli Köyü’nde başlayacak, ardından 30-31 Mayıs ve 1 Haziran tarihlerinde Samsun Çobanlı İskelesi’nde devam edecek.
Festivalin İlk Günü ve Sürmeli Köyü Etkinlikleri
Festivalin ilk günü olan 29 Mayıs Çarşamba günü, katılımcılar Sürmeli Köyü’ne özel otobüslerle taşınacak. Köyde “Yabani Otların Keşfi ve Tanıtımı”, “Otlu Gıda İkramı”, “Çocuklarla Doğada Resim Etkinliği”, “Doğal Ürünler Pazarı Gezisi” ve “Doğada Bilim Şenliği ve Bilimsel Oyunlar Atölyesi” gibi doğa ve gastronomi odaklı çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Gün boyunca farklı noktalarda ot yemekleri tadım menüleri sunulacak.
Çobanlı İskelesi’nde Devam Edecek Etkinlikler
Festival, 30 Mayıs Perşembe gününden itibaren Çobanlı İskelesi’ne taşınacak. Burada kurulacak stantlarda yöresel ürünlerin satışı ve tadımı yapılacak. Ayrıca, alanında uzman isimlerin katılacağı söyleşiler, paneller, ot yemekleri yarışmaları ve çeşitli atölye çalışmaları ziyaretçilerle buluşacak. Çobanlı İskelesi, festivalin sonraki üç günü boyunca yöresel lezzetlerin ve kültürel etkileşimin merkezi olacak.
Başvuru ve Detaylı Bilgi
8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali’ne katılmak isteyenler için başvurular devam ediyor. Son başvuru tarihi 25 Mayıs olarak belirlendi. Başvurular, Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin resmi internet adresi üzerinden kabul ediliyor. Festivalin detaylı programına ve tüm etkinlik bilgilerine Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin resmi internet sitesi ve sosyal medya hesapları aracılığıyla ulaşılabileceği belirtildi.
