**İnegöl Piyazı Coğrafi İşaretle Tescillendi**
**Bursa’nın İnegöl ilçesine özgü lezzetlerinden İnegöl piyazı, İnegöl Belediyesi’nin girişimleri sonucu coğrafi işaret olarak tescillenerek yöresel değer olarak koruma altına alındı.**
Bursa’nın İnegöl ilçesinin önemli bir lezzeti olan İnegöl piyazı, İnegöl Belediyesi’nin başvurusu üzerine coğrafi işaret tescili alarak yöresel ürünler arasındaki yerini sağlamlaştırdı. İnegöl Belediyesi tarafından düzenlenen tanıtım etkinliği ile yeni tescil kamuoyuna duyuruldu.
**İnegöl’ün Gastronomi Mirası Tescilli Ürünlerle Taçlanıyor**
Tanıtım programında konuşan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, İnegöl’ün köklü kültürel geçmişine dikkat çekerek, coğrafi işaret tescilinin önemini vurguladı. Taban, ❝İnegöl köftesi ile birlikte anılan ve sofraların vazgeçilmezi olan İnegöl piyazımız da artık tescilli bir ürünümüz haline geldi. Böylece coğrafi işaretli ürün sayımız altıya yükseldi. Gastronomi alanında yaptığımız çalışmalar neticesinde İnegöl mutfağına özgü 200’den fazla yemek çeşidini belirledik ve bu alandaki çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz,❞ dedi.
**Coğrafi İşaret Yerel İşletmelerde Yaşatılacak**
Başkan Taban, coğrafi işaret almanın tek başına yeterli olmadığını belirterek, yöresel ürünlerin yerel işletmelerde yaşatılmasının gerekliliğine işaret etti. İnegöl’ün gastronomi alanında bir marka şehir olma hedefini dile getiren Taban, bu tür çalışmaların şehrin tanıtımına ve ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti.
**İnegöl’ün Zenginlikleri Gastronomiyle Markalaşıyor**
İnegöl Kaymakamı Eren Arslan da etkinlikteki konuşmasında, İnegöl’ün sahip olduğu zenginliklere vurgu yaparak, ❝İnegöl olarak her geçen gün yeni bir değerimizi kamuoyu ile paylaşmanın heyecanını yaşıyoruz. İlçemizin barındırdığı zenginlikler oldukça fazla. Bu değerleri gün yüzüne çıkarmak ve yaşatmak hepimizin ortak sorumluluğu. Şehrimizin sanayi ve mobilya sektöründeki başarısının yanı sıra gastronomi alanında da hak ettiği konuma ulaşacağına inanıyorum,❞ şeklinde konuştu.
Tanıtım etkinliği, şefler tarafından hazırlanan ve İnegöl mutfağının seçkin lezzetlerini içeren tadım menüsü ile devam etti. Davetliler, coğrafi işaretle tescillenen İnegöl piyazının da yer aldığı yöresel lezzetleri tatma imkanı buldular.
