Başlık: Vakfıkebir Ekmeği: Kalitenin Sırrı Aile Geleneğinde Saklı2007 yılında kurulan Vakfıkebir Ekmeği, bölgesel lezzetleri ve kalite anlayışıyla dikkat çekiy
or. İşletme sahibi Ahmet Yılmaz’ın öncülüğünde, kızı Hatice Kübra Ceng ve kardeşleri Yahya Yılmaz ile Abdurrahman Yılmaz, bu lezzeti nesilden nesile aktarmaya kararlılar.Samsun Merkez Gaziler de bulunan Vakfıkebir Ekmeği, özellikle kullanılan yerel malzemeleri ve geleneksel üretim yöntemleriyle tanınıyor. Ahmet Yılmaz, “Kaliteden asla taviz vermeden üretim yapıyoruz,” diyerek, müşteri memnuniyetini öncelik olarak belirlediklerini ifade ediyor. Yılmaz, ekmek üretiminde hijyen, lezzet ve sağlık unsurlarının bir arada bulunduğunu vurguluyor.Yıllar içinde edindikleri deneyimle, Vakfıkebir Ekmeği sadece yerel pazarda değil, çevre illerde de tanınan bir marka haline geldi. Hatice Kübra Ceng, “Ailemizin yıllardır süregelen bu geleneğini devam ettirerek, herkesin sofralarına lezzet katmayı amaçlıyoruz,” dedi.Yahya ve Abdurrahman Yılmaz ise, üretim sürecinde sürekli yenilikler ve iyileştirmeler yaparak, müşteri taleplerine en iyi şekilde yanıt vermek için çalıştıklarını belirtiyor. Aile, ayrıca gelecek nesillere bu değeri aktarmanın önemine de dikkat çekiyor.Vakfıkebir Ekmeği, kalitesinden ödün vermeden, lezzetli ekmekleriyle sofralara konuk olmaya devam edecek.
